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Curso prático de churrasco
CURSO PRÁTICO PARA APRENDER A FAZER CHURRASCO

Por que você NÃO precisa ser um cheff de cozinha, para FINALMENTE fazer aquele churrasco para impressionar a todos !!

CURSO PRÁTICO DE CHURRASCO COMPLETO

Um curso prático e intensivo que irá mudar toda a sua visão sobre churrasco e elevará o seu assado a um próximo nível.

O curso irá explorar todas as experiências possíveis de churrasquear. Será a maior experiência com o fogo já vista na região.

Abordaremos:
Higiene e segurança alimentar
Utensílios corretos (afiação e conservação de facas)
Tipos de raças bovinas
Reverse Seal
Dirty Steak
Técnicas de armazenamento de carnes
Técnicas de assados e temperaturas
Temperos
Carnes nobres (cortes americanos e raças britânicas)
Cortes tradicionais
Hambúrguer Perfeito na brasa
Pork Rib (Costelinha Suína defumada)
Fogo de chão
Costela
Leitão Patagônico
Varal de defumação (Aves, legumes e embutidos)
Peixes
Paella Campeira
Molhos Tex-Mex
Sobremesas
Acompanhamentos
Marinadas
E muitas receitas inéditas.

Finalizaremos a parte teórica com a harmonização de 3 estilos de cervejas com as carnes preparadas no curso
Érico Rocha
SANDRO MASSA
O Chef Sandro Massa é gastrólogo e pós graduado em Segurança Alimentar. Chef Proprietário do Espaço Escola NOSSA COZINHA GASTRONOMIA. Junto com sua equipe de assadores profissionais, já ministraram cursos para mais de 10.000 alunos em todo o Brasil.

No curso está INCLUSO

  • Degustação de todas as receitas
  • Chopp Fürst + Água + Refrigerante
  • Harmonização guiada com 3 estilos de cervejas Fürst ( Red, IPA e Session IPA )
  • Apostila completa + Certificado digital
  • Copo Fürst
  • O inscrito tem direito de levar 01 acompanhante para participar da churrascada e chopada.
Data: 05 de fevereiro de 2022
Horário: 9:00 as 16:00hs
Local: Cervejaria Fürst – Formiga/MG
107
Dias
17
Horas
24
Minutos
11
Segundos
O curso consiste em muita experiência, muito aprendizado, muita prática e na segunda parte do dia uma festa com muitos assados, bebidas e música! Compra 100% segura!
APENAS
R$397
COM DIREITO A
1 ACOMPANHANTE
( Para participar da churrascada e chopada)
Formas de PagamentoFormas de PagamentoFormas de PagamentoFormas de PagamentoFormas de Pagamento

Vagas LIMITADÍSSIMAS
Reservas somente até o preenchimento da turma de 30 pessoas.

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