Inaugurada em maio de 2013, a Cervejaria Fürst é uma cervejaria tipicamente familiar, nascida do hobby de um de seus fundadores em produzir cervejas artesanais. Do sobrenome alemão Fürst, com significado de Príncipe, vem a tradição e a excelência que refletem no dia a dia da empresa e na qualidade de suas cervejas.
Em 2013, começamos com apenas 3 mil litros, logo entendemos que o empreendimento ficaria sério. Percebemos que precisávamos de mais espaço, em 2018 fizemos a nossa primeira expansão, uma nova fábrica, um novo modelo, uma nova forma de fazer mais e melhor. Permanecemos com a nossa essência de entregar e encantar, contudo hoje temos a capacidade produtiva de produzir com maestria uma quantidade respeitada de 25mil litros de muita alegria.
